VEGETABLES VOCABULARY IN CHINESE

 

                      Vegetable vocabulary

 

Vegetables   shū cài 蔬菜

 

Onion yángcōng  洋葱  

 

Cauliflower huāyēcài, càihuā  花椰菜，菜花

 

Potato mǎlíngshǔ 马铃薯

 

Radish xiǎohóngluóbo 小红萝卜

 

Turnip  luóbo, wújīng  萝卜，芜菁

 

Marrow xīhúlu  西葫芦

 

Chilli làjiāo 辣椒

 

Pepper tiánjiāo 甜椒

 

Celeriac kuàigēnqín 块根芹

 

Carrot húluóbo 胡萝卜

 

Cherry tomato  yīngtáofānqié  樱桃番茄

 

Water chestnut  bíqí  荸荠

 

Cassava mùshǔ 木薯

 

Taro root yùtou 芋头

 

Sweet potato  hóngshǔ 红薯

 

Yam  shānyào 山药

 

Beetroot   tiáncài   甜菜

 

Ginger jiāng   姜

 

Aubergine qiézi   茄子

 

Tomato  fānqié  番茄

 

Spring onion cōng 葱

 

Leek      jiǔcōng   韭葱

 

Garlic  dàsuàn  大蒜

 

Tomato fānqié  番茄

 

Mushroom mógū   蘑菇

 

 Cucumber   huángguā    黄瓜

 

Pumpkin    nánguā       南瓜

 

Acorn  squash      xiàngguǒ   橡果

 

Lettuce wōjù   莴苣

 

broad bean  cándòu  蚕豆

 

Sweetcorn   tiányùmǐ    甜玉米

 

 Bean  sprout    dòuyá   豆芽

 

 Runner  bean   hónghuācàidòu   红花菜豆

 

French bean    sìjìdòu    四季豆

 

Garden  pea   wāndòu  豌豆

 @ankitjain221995

Okra    yángjiǎodòu   羊角豆

 

Chicory    jújù     菊苣

Celery qíncài 芹菜

 

Palm  hearts   zōnglǘxīn  棕榈芯

 

Fennel huíxiāng  茴香

 

Chicory jújù   菊苣

 

Radicchio  hóngqiújújù   红球菊苣

 

Spinach    bōcài    菠菜

 

Broccoli  xīlánhuā    西兰花

 

Cabbage   juǎnxīncài   卷心菜

 

Spring  greens   nènyuánbáicài   嫩圆白菜

 

cabbage      yángbáicài   洋白菜

 

eggplant qiézi    茄子

 

turnip mánjing   蔓菁

 

artichoke   cháoxiǎnjì  朝鲜蓟